Hotel-Labels, Zertifizierungen und Infodatenbanken

VIABONO

www.viabono.de

Bei der Viabono-Zertifzierung werden die betriebsspezifischen Kennzahlen in den Bereichen Endenergie, CO₂, Wasser und Restabfall ermittelt. Die ermittelten Kennzahlen werden dann in Relation zu denen vergleichbarer Betriebe gesetzt (Benchmarking). Für eine erfolgreiche Zertifizierung ist das Unterschreiten der Vergleichszahlen Pflicht. Zusätzlich ist der Bezug von Lebensmitteln mit regionaler Herkunft sowie aus fairem Handel Voraussetzung für die Zertifizierung. Viabono zertifiziert auch Labels wie „Klima Neutral“ und „Klima Hotel“. Viabono hat als einzige Organisation eine echte Hotel-Suchmaschine mit über 3000 Hotels in Deutschland mit mehreren auswählbaren Kriterien wie Klimaneutral, CO₂-Fußabdruck, Fahrradfreundliches Hotel und verschiedene Labels.

DEHOGA UMWELTCHECK

http://www.dehoga-umweltcheck.de/

Viabono führt auch die Zertifizierungen für den Dehoga Umweltcheck durch, der vom Umweltbundesamt gefördert wird. Die beteiligten Hotels unterziehen sich einem Check von Energieverbrauch, Wassersparmaßnahmen, CO₂, Lebensmitteln und anfallendem Müll. Je nach Ergebnis werden die Hotels dann der Kategorie Bronze, Silber oder Gold zugeordnet. Die ausgezeichneten Betriebe finden Sie hier, aufgelistet nach Bundesländern:

http://www.dehoga-umweltcheck.de/ausgezeichnete-betriebe/liste.html?tx_addresslist_list%5Bcontroller%5D=Address

BIO HOTELS

www.biohotels.info

Kriterien:

ehc = ECO HOTELS CERTIFIED

Die zwei Hauptkriterien sind:

CO₂-Ausstoß: Je Gast pro Nacht weniger als 40 kg CO₂

STDI (Sustainable Tourism Development Index). Der STDI misst den Status in Sachen Nachhaltigkeit. Das Ziel ist einen STDI von 100 zu erreichen. Die Kriterien hierzu wurden zusammen mit den Vereinten Nationen entwickelt:

CERTIFIED

www.certified.de

Certified prüft verschiedene Hotelkategorien wie Business-Hotels, Kongress-Hotels, Appartment-Hotels. Der Certified Green Hotel Kriterienkatalog für "Green Hotels" umfasst 80 Kriterien in den Kategorien:

Das Siegel erhalten Hotels, die alle MUSS-Kriterien erfüllen und mindestens 50 Prozent von maximal 2.500 Punkten erreichen. Das Zertifikat ist 3 Jahre gültig, danach erfolgt eine erneute Prüfung vor Ort. In jedem dazwischenliegenden Jahr erfolgt ein Überwachungs-Audit durch das Certified Projektbüro. Hier finden Sie eine alphabetische Liste mit jeweils einem Bericht zum jeweiligen Hotel:

https://www.certified.de/hotelfinder

GREEN GLOBE

https://greenglobe.com/de/

70 Prozent der Kriterien dieser ersten weltweiten Zertifizierung von Hotels befassen sich mit dem Umweltbereich, 30 Prozent mit sozio-kulturellen Aspekten. Es gibt 41 obligatorische Zertifizierungskriterien. Darunter:

Zur Zertifizierung unter dem Green Globe Certification Standard muss ein Unternehmen jedes Kriterium erfüllen. Die Bewertung erfolgt durch  akkreditierte, unabhängige Auditor*innen vor Ort. Hier sind die deutschen Green Globe zertifizierten Hotels:

https://greenglobe.com/europe/

GREEN KEY

http://www.greenkey.global/

Green Key ist ein weiteres internationales Label. Der Maßnahmenkatalog ist sehr ausführlich:

https://static1.squarespace.com/static/55371f97e4b0fce8c1ee4c69/t/592fdc66b8a79b1d4d305ee5/1496308842223/Green+Key+hotel+criteria+explanatory+notes+2016-2020.pdf

Die wichtigsten Kriterien:

Auch hier muss ausführlich protokolliert und geprüft werden.

INFODATENBANK

https://fairunterwegs.org/land/

Eine gute Datenbank, um sich über Land, Kultur und ökologische Angebote weltweit zu informieren.